Nhật ký U.S (Phần 4)

Tại đây tôi có một công việc là chăm sóc đứa bé nhất trong một khoảng thời gian nhất định hàng tuần vào thời gian anh chị đi làm. Nhiệm vụ này không mấy khó khăn với tôi bởi đứa bé khá ngoan, ăn ngủ đều đặn và dù sao tôi cũng đã ít nhiều có kinh nghiệm qua các buổi thực hành của tổ chức cùng việc chăm sóc mấy đứa cháu nhỏ của tôi ở nhà. Công việc này đem lại niềm vui và làm cuộc sống của tôi ở đây không quá rảnh rỗi, nhàm chán. Nó giúp tôi có thể sống sót ở cái nơi mà mọi thứ đều đắt đỏ như thế, ngoài ra nó còn giúp tôi để ra được một số vốn để thực hiện tiếp những ước mơ của mình sau này.

Ở khu tôi không có nhiều người Việt sinh sống nhưng tôi may mắn có một vài người bạn đồng hương Việt Nam ở đây và các bạn trong cùng tổ chức đến từ nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Chúng tôi thường xuyên gặp mặt và có những buổi đi chơi, xem phim, trượt tuyết hay shopping hàng tháng rất vui và thoải mái. Đặc biệt tôi chơi thân với Amanda, chị đến từ Brazil với mái tóc vàng xoăn dài quyến rũ và khuôn mặt xinh đẹp, nụ cười sáng bừng. Chúng tôi thường nói chuyện và chia sẻ những khó khăn cùng những buồn vui trong cuộc sống mà chúng tôi gặp phải tại nơi đây.

Nói về con người Mỹ tôi thấy họ luôn luôn gây những ấn tượng và tình cảm tốt đẹp đối với người đối diện bởi họ rất thân thiện, cởi mở dù cho có quen biết hay không. Họ gặp gỡ hỏi han bắt chuyện rất thân mật cởi mở giữa những người không quen biết ở nhà chờ xe buýt, siêu thị hay bất cứ nơi đâu. Đó đơn giản là những sự khác biệt trong cách ửng xử và văn hóa của họ, mọi thứ đều rất hoa mỹ từ vẻ bề ngoài đến cung cách nói chuyện và cách đối xử với nhau. Có vẻ văn minh, rất lịch sự và tôn trọng người khác nhưng mình không thể biết họ đang nghĩ gì trong đầu. Sự công bằng, sòng phẳng, thân ai người đó lo kể ra thì cũng tốt thôi nhưng nó làm tôi đôi khi nhận ra sự hẹp hòi ích kỉ. Vì sự khác biệt nên đôi khi tôi cảm thấy gò bó bởi sự văn minh lịch sự quá mức cần thiết này, nó làm cho mối những mối quan hệ thân quen dường như trở nên khuôn mẫu khách sáo. Nói tóm lại là cũng có những điểm tốt và không tốt thôi cứ từ từ mà tận hưởng vậy.

Còn một điều nếu không nhắc đến sẽ là một thiếu sót lớn khi nhắc tới nơi đây đó là đồ ăn. Họ thường ăn pizza, mỳ Ý, salad rau củ quả tươi các loại gồm rau chân vịt, xà lách, cà chua, súp lơ, cà rốt trộn lẫn với 1 số dung dịch không xác định, khoai tây nướng, bánh mỳ sanwhich hay thịt bò gà hay ngỗng nướng các kiểu. Họ ăn khá nhiều bơ, phomat hay thịt, sữa mà ít có rau xanh hay tinh bột. Nói chung là không có lợi cho sức khỏe, mất cân bằng bảo sao nhà nhiều người béo phì, tim mạch hay tiểu đường như vậy. Thường họ có những món hầm như vài tảng thịt bò hoặc thịt lợn to hầm cả ngày cùng khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây, hạt tiêu và 1 số thứ trộn lẫn. Hay đậu cô ve thái lát nhỏ trộn lẫn với bột ngô hay bột lúa mỳ cho vào một khay lớn cho vào lò nướng và sản phẩm là một khay hỗn hợp có màu vàng úa đặc sệt như cám lợn, khi ăn có vị nồng lẫn hương đặc trưng của cám =)) Đó là một trong những thảm họa tiêu biểu mà mình đã có dịp được thưởng thức vào những dịp đặc biệt ở đây như giáng sinh, lễ tạ ơn hay một bữa tối đặc biệt nào đó. Món duy nhất mình có thể ăn mãi không ngán ở đây có lẽ là các loại salad và mỳ Ý.

Cách nấu nướng và đặc trưng của các món ăn thể hiện được nền văn hóa, con người cũng như đặc trưng của từng nơi. Bởi vậy mà mình càng thấy yêu quý trân trọng hơn cái sự thông minh, tinh tế của con người Việt Nam từ trong nền văn hóa, trong con người cũng như cách họ chế biến, thể hiện các món ăn. Ở đây thường ít khi người ta nấu nướng cho cả gia đình, thường thì ai có thân người đó lo với những đồ ăn nhanh sơ sài cho qua ngày vậy. Ngồi search các món ăn mà bụng dạ cồn cào, bỗng dưng thèm món ăn Việt kinh khủng :(( và nhớ những bữa cơm gia đình hàng ngày lắm :(

Và cuối cùng thay cho lời kết, đó chỉ là những cảm nhận chủ quan của riêng tôi, dù sao mảnh đất mới này cũng rất xinh đẹp, đáng yêu và mến khách. Và tôi thực sự là một người may mắn! Ở đây tôi luôn có một hậu phương vững chắc, gia đình ở Việt Nam, tôi có những người bạn tốt, tôi có một gia đình bố mẹ nuôi tâm lý chiều chuộng và tuyệt vời. Tất cả luôn bên cạnh để nâng đỡ và ủng hộ tôi trên những bước đường tiếp theo. Nó đã và đang để lại những ấn tượng, kỉ niệm và dấu ấn không thể phai mờ trong tôi. Bởi vì cuộc đời là những chuyến đi, nó giúp tôi có cơ hội được thử thách bản thân, trải nghiệm sự thú vị và khác biệt, được học hỏi và trau dồi, để một ngày tôi sẽ mạnh mẽ, lớn khôn và trưởng thành hơn, tôi sẽ đủ bản lĩnh để chinh phục những khó khăn còn đang ở phía trước./.

Duhoctoancau.com – Công ty TNHH Giáo dục Toàn cầu Edutas Tư vấn du học Anh, Úc, Mỹ, Canada, Singapore. Hotline: 0333 771 866.